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Kohlgemüse
9,95 € *
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MMit uber 2800 Hektar bildet die Region Dithmarschen das größte geschlossene Kohlanbaugebiet Europas. Begünstigt durch das milde Küstenklima, werden in den früchtbaren Seemarschen zwischen Elbe und Eider jährlich rund 80 Millionen Kohlköpfe geerntet. Das kalorienarme Gemüse ist nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern bildet auch die Grundlage für vielseitige kulinarische Kreationen.Hubert Nickels, der Krautmeister des KOHLosseums in Wesselburen, präsentiert in diesem Band eine Auswahl schmackhafter Rezepte von Grün-, Rot- und Weißkohl über Brokkoli und Wirsing bis hin zum Sauerkraut. Fotografien von Günter Pump bieten Anregungen zum Ausprobieren und Nachkochen.

Anbieter: buecher
Stand: 09.08.2020
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Kohlgemüse
10,30 € *
ggf. zzgl. Versand

MMit uber 2800 Hektar bildet die Region Dithmarschen das größte geschlossene Kohlanbaugebiet Europas. Begünstigt durch das milde Küstenklima, werden in den früchtbaren Seemarschen zwischen Elbe und Eider jährlich rund 80 Millionen Kohlköpfe geerntet. Das kalorienarme Gemüse ist nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern bildet auch die Grundlage für vielseitige kulinarische Kreationen.Hubert Nickels, der Krautmeister des KOHLosseums in Wesselburen, präsentiert in diesem Band eine Auswahl schmackhafter Rezepte von Grün-, Rot- und Weißkohl über Brokkoli und Wirsing bis hin zum Sauerkraut. Fotografien von Günter Pump bieten Anregungen zum Ausprobieren und Nachkochen.

Anbieter: buecher
Stand: 09.08.2020
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Legitimität des Staates
64,00 € *
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In Zeiten der Globalisierung und der Entgrenzung und Infragestellung staatlicher Souveränität erhält die Frage nach der Legitimität des Staates besondere Brisanz. Wenn Macht durch das Konzept der Legitimität in gerechtfertigte Herrschaft überführt werden soll, bedarf die Legitimität als solche genauer Betrachtung. Dabei ist nicht nur zu fragen, worauf die Anerkennung einer Rechtsordnung beruht, sondern auch, wie ihre Anerkennungswürdigkeit begründet werden kann. Die Vielschichtigkeit des Legitimitätsbegriffs legt es dabei nahe, ihn aus unterschiedlichen Perspektiven zu betrachten und diese Perspektiven zu einem möglichst umfassenden Gesamtbild zusammenzufügen. Das Spektrum der an diesem Band beteiligten Disziplinen umfasst die Ethnologie, die Psychologie, die Rechtswissenschaft, die Staatstheorie, die Politikwissenschaft und die Philosophie. Er gliedert sich in folgende thematische Blöcke: Empirische Zugänge, Sozialwissenschaftliche Zugänge, Theoretische Zugänge und Entwicklungsfragen. Mit Beiträgen vonHermann Amborn, Eva Birkenstock, Sergio Dellavalle, Andreas Funke, Andreas Glöckner, Tobias Herbst, Ulf Kemper, Lando Kirchmair, Anna Katharina Mangold, Andreas Niederberger, Utz Schliesky, Peter Seyferth, Rüdiger Voigt, Claudia Wirsing und Sabrina Zucca-Soest

Anbieter: Dodax
Stand: 09.08.2020
Zum Angebot
Kohlgemüse
9,95 € *
ggf. zzgl. Versand

MMit uber 2800 Hektar bildet die Region Dithmarschen das größte geschlossene Kohlanbaugebiet Europas. Begünstigt durch das milde Küstenklima, werden in den früchtbaren Seemarschen zwischen Elbe und Eider jährlich rund 80 Millionen Kohlköpfe geerntet. Das kalorienarme Gemüse ist nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern bildet auch die Grundlage für vielseitige kulinarische Kreationen.Hubert Nickels, der Krautmeister des KOHLosseums in Wesselburen, präsentiert in diesem Band eine Auswahl schmackhafter Rezepte von Grün-, Rot- und Weißkohl über Brokkoli und Wirsing bis hin zum Sauerkraut. Fotografien von Günter Pump bieten Anregungen zum Ausprobieren und Nachkochen.

Anbieter: Dodax
Stand: 09.08.2020
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Der Gemüsebau
37,90 € *
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Der Autor und Königliche Garteninspektor Karl Friedrich Eduard Lucas (1816-1882) gibt im vorliegenden Band eine ausführliche Anleitung für Landwirte, Gärtner und Gartenfreunde zur Gemüsekultur in Garten und Feld. Typisch für den Feldgemüsebau ist die meist nur einmalige Nutzung der Anbaufläche im Jahr zum Gemüsebau und regelmäßig ein Fruchtwechsel der Gemüsekultur mit anderen landwirtschaftlichen Kulturen. Nach der Bodenvorbereitung, die als Resultat eine lockere, unkrautfreie, vorgedüngte, pflanz- bzw. saatfertige Ackerkrume hat, wird das anzubauende Gemüse entweder unmittelbar ausgesät oder als vorkultivierte Jungpflanze gepflanzt. Kennzeichnend für den gärtnerischen Anbau von Gemüsen im Freiland ist die intensive Nutzung der Anbauflächen durch zwei bis vier Kulturen in einem Jahr (beispielsweise durch die Kulturfolge Wirsing - Kopfsalat - Blumenkohl im Zeitraum Mitte März bis Anfang Oktober). Illustriert mit 115 S/W-Abbildungen und 1 Gemüse-Gartenplan.Nachdruck der Originalauflage von 1871.

Anbieter: Dodax
Stand: 09.08.2020
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Gärtner Pötschkes Neues Großes Gartenbuch
14,95 € *
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Nach dem ersten erfolgreichen Band „Gärtnerische Grundlagen“ hat Cornelia Pötschke – dem Wunsch ihres Vaters folgend – den zweiten Band „Gemüse & Kräuter“ anhand alter Aufzeichnungen des ersten Gartenbuches überarbeitet und um weitere Themen ergänzt. Denn in den letzten Jahren haben sich viele Neuheiten dazu gesellt und Änderungen oder Vereinfachungen ergeben. „Gemüse & Kräuter“ will Laien und Profis bei der Anzucht, Pflege und erfolgreichen Ernte zur Seite stehen. Ausführliche Pflanzenportraits, Pflege-Tipps und viele andere wichtige und interessante Informationen sind hier zusammengefasst. Welche Sorte ist empfehlenswert, robust oder resistent? Wann pflanze ich am besten und wann kann ich die erste Ernte einbringen? All diese Fragen werden hier umfassend und leicht verständlich beantwortet!Im zweiten Band des Neuen Großen Gartenbuchs dreht sich alles um Gemüse und Kräuter! Ob Blatt- (Salat, Spinat, Mangold) oder Wurzelgemüse (Möhren, Rettich, Rüben, Sellerie etc.) und Kartoffeln, Fruchtgemüse (Tomaten, Paprika, Kürbis, Gurken etc.) oder Hülsenfrüchte (Erbsen und Bohnen), Zwiebeln und Lauchgemüse, Kohlgewächse (Rot-, Weiß-, Spitz-, Grün-, China-, Rosenkohl, Wirsing, Brokkoli etc.) oder Kräuter – hier werden Sie detailliert über alles informiert, was Sie für den erfolgreichen Anbau wissen müssen.Angefangen bei den richtigen Sorten und den optimalen Standortbedingungen über die Pflege und eventuelle Krankheiten bzw. Schädlinge bis hin zum besten Erntezeitpunkt. Und während sich der Laie über all die zahlreichen unentbehrlichen grundlegenden Informationen freut, ist der Profi beeindruckt durch die große Anzahl von Tipps und Tricks, die auch für ihn vieles leichter machen. Hinzu kommen viele leckere Rezepte, die Sie dann mit Selbstgeerntetem nachkochen und genießen können!

Anbieter: Dodax
Stand: 09.08.2020
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Gärtner Pötschkes Neues Großes Gartenbuch
21,90 CHF *
zzgl. 3,50 CHF Versand

Nach dem ersten erfolgreichen Band „Gärtnerische Grundlagen“ hat Cornelia Pötschke – dem Wunsch ihres Vaters folgend – den zweiten Band „Gemüse & Kräuter“ anhand alter Aufzeichnungen des ersten Gartenbuches überarbeitet und um weitere Themen ergänzt. Denn in den letzten Jahren haben sich viele Neuheiten dazu gesellt und Änderungen oder Vereinfachungen ergeben. „Gemüse & Kräuter“ will Laien und Profis bei der Anzucht, Pflege und erfolgreichen Ernte zur Seite stehen. Ausführliche Pflanzenportraits, Pflege-Tipps und viele andere wichtige und interessante Informationen sind hier zusammengefasst. Welche Sorte ist empfehlenswert, robust oder resistent? Wann pflanze ich am besten und wann kann ich die erste Ernte einbringen? All diese Fragen werden hier umfassend und leicht verständlich beantwortet! Im zweiten Band des Neuen Grossen Gartenbuchs dreht sich alles um Gemüse und Kräuter! Ob Blatt- (Salat, Spinat, Mangold) oder Wurzelgemüse (Möhren, Rettich, Rüben, Sellerie etc.) und Kartoffeln, Fruchtgemüse (Tomaten, Paprika, Kürbis, Gurken etc.) oder Hülsenfrüchte (Erbsen und Bohnen), Zwiebeln und Lauchgemüse, Kohlgewächse (Rot-, Weiss-, Spitz-, Grün-, China-, Rosenkohl, Wirsing, Brokkoli etc.) oder Kräuter – hier werden Sie detailliert über alles informiert, was Sie für den erfolgreichen Anbau wissen müssen. Angefangen bei den richtigen Sorten und den optimalen Standortbedingungen über die Pflege und eventuelle Krankheiten bzw. Schädlinge bis hin zum besten Erntezeitpunkt. Und während sich der Laie über all die zahlreichen unentbehrlichen grundlegenden Informationen freut, ist der Profi beeindruckt durch die grosse Anzahl von Tipps und Tricks, die auch für ihn vieles leichter machen. Hinzu kommen viele leckere Rezepte, die Sie dann mit Selbstgeerntetem nachkochen und geniessen können!

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 09.08.2020
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Lucas, E: Gemüsebau
51,90 CHF *
ggf. zzgl. Versand

Der Autor und Königliche Garteninspektor Karl Friedrich Eduard Lucas (1816-1882) gibt im vorliegenden Band eine ausführliche Anleitung für Landwirte, Gärtner und Gartenfreunde zur Gemüsekultur in Garten und Feld. Typisch für den Feldgemüsebau ist die meist nur einmalige Nutzung der Anbaufläche im Jahr zum Gemüsebau und regelmässig ein Fruchtwechsel der Gemüsekultur mit anderen landwirtschaftlichen Kulturen. Nach der Bodenvorbereitung, die als Resultat eine lockere, unkrautfreie, vorgedüngte, pflanz- bzw. saatfertige Ackerkrume hat, wird das anzubauende Gemüse entweder unmittelbar ausgesät oder als vorkultivierte Jungpflanze gepflanzt. Kennzeichnend für den gärtnerischen Anbau von Gemüsen im Freiland ist die intensive Nutzung der Anbauflächen durch zwei bis vier Kulturen in einem Jahr (beispielsweise durch die Kulturfolge Wirsing - Kopfsalat - Blumenkohl im Zeitraum Mitte März bis Anfang Oktober). Illustriert mit 115 S/W-Abbildungen und 1 Gemüse-Gartenplan. Nachdruck der Originalauflage von 1871.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 09.08.2020
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Kohlgemüse
12,90 CHF *
zzgl. 3,50 CHF Versand

MMit uber 2800 Hektar bildet die Region Dithmarschen das grösste geschlossene Kohlanbaugebiet Europas. Begünstigt durch das milde Küstenklima, werden in den früchtbaren Seemarschen zwischen Elbe und Eider jährlich rund 80 Millionen Kohlköpfe geerntet. Das kalorienarme Gemüse ist nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern bildet auch die Grundlage für vielseitige kulinarische Kreationen. Hubert Nickels, der Krautmeister des KOHLosseums in Wesselburen, präsentiert in diesem Band eine Auswahl schmackhafter Rezepte von Grün-, Rot- und Weisskohl über Brokkoli und Wirsing bis hin zum Sauerkraut. Fotografien von Günter Pump bieten Anregungen zum Ausprobieren und Nachkochen.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 09.08.2020
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